X
تبلیغات
آشپزي رنگين ashpazierangin.net - کوکوی کلم بروکلی
 

کوکوی کلم بروکلی

دسته بندی : انواع کوکو با عکس (12)

 

کوکو کلم بروکلی

 

مواد لازم :

ـ کلم بروکلی ۳۰۰ گرم

ـ تخم مرغ ۴ عدد

ـ گردوی ریز شده ۳ قاشق غذا خوری

ـ پیاز سرخ شده بدون روغن ۳ قاشق غذا خوری

ـ پیاز رنده شده ۱ عدد

ـ نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم

ـ آرد گندم 1 قاشق غذا خوری

ـ روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه :

کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.

کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.

 


 


كوكوي كلم بروكلي (آشپزي رنگين ) 

كوكوي كلم بروكلي (آشپزي رنگين )

 

در مورد کلم بروکلی بیشتر بدانید


برچسب‌ها: كوكو, كلم, بروكلي, گردو, تزئين
نویسنده: " منصوره كتابي" | 88/12/18 -

آخرین مطالب

» گالری عکس ( 87/10/25 )
» بفرمایید , چه میل دارید ؟ ( 87/10/24 )
» جاذبه های دیدنی جهان ، ايران ،کرمانشاه و عکسهای منتخب من ( 87/10/23 )
» قیمه نثار ( 92/03/04 )
» زو با کره ( 92/02/29 )
» طرز آبکش کردن برنج ( 92/02/21 )
» قطاب ( 92/02/14 )
» والک پلو ( 92/02/07 )
» خورش آلو مسما ( 92/01/31 )
» خوراک لوبیا چیتی و قارچ ( 92/01/24 )
» سمبوسه ( 92/01/17 )
» تالاب زریوار ( 92/01/10 )
 

موضوعات

آرشیو

92/03/01 - 92/03/31
92/02/01 - 92/02/31
92/01/01 - 92/01/31
91/12/01 - 91/12/30
91/11/01 - 91/11/30
91/10/01 - 91/10/30
91/09/01 - 91/09/30
91/08/01 - 91/08/30
91/07/01 - 91/07/30
91/06/01 - 91/06/31
91/05/01 - 91/05/31
91/04/01 - 91/04/31
91/03/01 - 91/03/31
91/02/01 - 91/02/31
91/01/01 - 91/01/31
90/12/01 - 90/12/29
90/11/01 - 90/11/30
90/10/01 - 90/10/30
90/09/01 - 90/09/30
90/08/01 - 90/08/30
90/07/01 - 90/07/30
90/06/01 - 90/06/31
90/05/01 - 90/05/31
90/04/01 - 90/04/31
90/03/01 - 90/03/31
90/02/01 - 90/02/31
90/01/01 - 90/01/31
89/12/01 - 89/12/29
89/11/01 - 89/11/30
89/10/01 - 89/10/30
89/09/01 - 89/09/30
89/08/01 - 89/08/30
89/07/01 - 89/07/30
89/06/01 - 89/06/31
89/05/01 - 89/05/31
89/04/01 - 89/04/31
آرشيو

لینکستان

پیوندهای روزانه

درباره ما